Quando si parla di "nutrienti per la mente", al di là delle mode, ce ne sono alcuni con un ruolo davvero riconosciuto: lo zinco e le vitamine del gruppo B. Vediamo cosa fanno, dove trovarli e quando ha senso un integratore.
- Zinco: contribuisce alla normale funzione cognitiva.
- Vitamine B6, B12 e acido folico: contribuiscono alla normale funzione psicologica e del sistema nervoso e alla riduzione della stanchezza e dell'affaticamento.
- Vitamina B1 (tiamina): contribuisce alla normale funzione psicologica.
- Prima il cibo: una dieta varia copre gran parte del fabbisogno; gli integratori servono a colmare le carenze.
Lo zinco e la funzione cognitiva
Lo zinco è un minerale spesso associato ai capelli e alle difese, ma ha anche un ruolo riconosciuto per la mente: contribuisce alla normale funzione cognitiva. È uno dei pochi nutrienti con un'indicazione specifica in questo ambito, ed è il motivo per cui lo si trova nelle formule dedicate a memoria e concentrazione.
Le vitamine del gruppo B
Le vitamine del gruppo B sono molto coinvolte nel funzionamento del sistema nervoso e nell'energia. In particolare:
- B6, B12 e acido folico: contribuiscono alla normale funzione psicologica e al normale funzionamento del sistema nervoso.
- B6, B12 e acido folico contribuiscono anche alla riduzione della stanchezza e dell'affaticamento, utile quando la testa è "appannata".
- B1 (tiamina): contribuisce alla normale funzione psicologica.
Dove trovare questi nutrienti
- Zinco: carne, pesce, uova, legumi, semi (di zucca, di sesamo) e frutta secca.
- Vitamine B: carne, uova, legumi, cereali integrali e verdure a foglia. La B12 in particolare è quasi solo negli alimenti animali.
Dal cibo o dagli integratori?
La regola è la stessa di sempre: prima il cibo. Una dieta varia ed equilibrata copre gran parte del fabbisogno di zinco e vitamine del gruppo B. Un integratore ha senso quando l'apporto è insufficiente o in periodi di particolare carico, sempre senza superare le dosi consigliate.
- Punta sulla varietà : il modo migliore per non mancare di nulla.
- Integra con criterio: controlla i dosaggi e abbina i nutrienti, come fanno le formule dedicate alla mente.
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Domande frequenti
Quali nutrienti aiutano la mente?
Lo zinco contribuisce alla normale funzione cognitiva; le vitamine B6, B12 e acido folico alla normale funzione psicologica e del sistema nervoso e alla riduzione della stanchezza. La vitamina B1 contribuisce alla normale funzione psicologica.
Lo zinco fa bene alla memoria?
Lo zinco contribuisce alla normale funzione cognitiva, un ruolo riconosciuto a livello europeo. Aiuta cioè a sostenere il normale funzionamento, non a "potenziare" la memoria di una persona sana.
Dove si trovano zinco e vitamine B?
Lo zinco in carne, pesce, uova, legumi, semi e frutta secca. Le vitamine B in carne, uova, legumi, cereali integrali e verdure; la B12 quasi solo negli alimenti animali, per cui i vegani devono integrarla.
Meglio assumerli dal cibo o da un integratore?
Prima il cibo: una dieta varia copre gran parte del fabbisogno. Gli integratori servono a colmare carenze o nei periodi di maggiore carico, senza superare le dosi consigliate.
Le informazioni di questo articolo hanno scopo divulgativo e di benessere e non sostituiscono il parere del medico. Gli integratori alimentari non sono medicinali e non sono destinati a prevenire o curare alcuna malattia; non sostituiscono una dieta varia ed equilibrata e uno stile di vita sano. Non superare la dose giornaliera consigliata. In gravidanza, allattamento, per i bambini o con terapie in corso, consultare il medico. Tenere fuori dalla portata dei bambini sotto i 3 anni. Fonti: Ministero della Salute, EFSA, Istituto Superiore di Sanità .
