La lattoferrina è diventata un nome molto popolare quando si parla di benessere immunitario. Ma cos'è davvero, da dove viene e cosa possiamo dire onestamente sul suo conto? Facciamo chiarezza, senza promesse esagerate.
- Cos'è: una glicoproteina naturalmente presente nel latte e nel colostro, capace di legare il ferro.
- La ricerca: è una delle proteine più studiate, ma per la lattoferrina da sola non esistono claim salutistici autorizzati.
- Negli integratori: viene inserita nelle formule per il benessere immunitario, affiancata a nutrienti dal ruolo riconosciuto come vitamina C, D e zinco.
- Onestà : è un ingrediente di integratori, non un farmaco; in caso di sintomi serve sempre il medico.
Cos'è la lattoferrina
La lattoferrina è una glicoproteina, cioè una proteina, naturalmente presente in diversi fluidi del corpo. Si trova in abbondanza nel latte e soprattutto nel colostro (il primo latte materno), ma anche nelle lacrime e nella saliva. Una sua caratteristica nota è la capacità di legare il ferro. È una delle proteine più studiate dalla ricerca degli ultimi anni, il che spiega la sua popolarità .
A cosa serve: cosa possiamo dire (e cosa no)
Qui serve onestà , perché attorno alla lattoferrina circolano molte affermazioni esagerate.
- È molto studiata: la ricerca scientifica le dedica grande attenzione, ed è un ingrediente apprezzato nelle formule per il benessere.
- Non ci sono claim autorizzati: per la lattoferrina da sola non esistono indicazioni salutistiche ufficialmente approvate. Per questo va descritta per ciò che è, una proteina del latte, senza attribuirle effetti che non può vantare.
- Il contesto fa la differenza: nelle formule per le difese, il sostegno alla normale funzione immunitaria arriva dai nutrienti riconosciuti (vitamina C, D, zinco), con la lattoferrina come ingrediente di completamento.
Dove si trova la lattoferrina
Oltre che negli integratori, la lattoferrina è naturalmente presente in alcuni fluidi biologici e negli alimenti di origine lattea:
- Colostro e latte: è qui che se ne trova in quantità maggiore, soprattutto nel colostro.
- Lacrime e saliva: è presente in piccole quantità in vari fluidi del corpo.
La lattoferrina nelle formule per le difese
Negli integratori per il benessere immunitario, la lattoferrina è spesso il nome "di richiamo", ma lavora all'interno di una squadra. La accompagnano ingredienti con un ruolo riconosciuto:
- Vitamina C, vitamina D e zinco: contribuiscono alla normale funzione del sistema immunitario.
- Echinacea: tradizionalmente usata per le naturali difese e le vie respiratorie.
Come si usa
- Segui l'etichetta: negli integratori la lattoferrina è dosata insieme agli altri attivi; attieniti alle indicazioni.
- Con costanza: come supporto al benessere, ha senso un uso regolare, in particolare nei mesi freddi.
- Attenzione alle intolleranze: derivando dal latte, valuta l'etichetta in caso di allergia alle proteine del latte e chiedi consiglio al medico.
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Domande frequenti
La lattoferrina cos'è?
È una glicoproteina, cioè una proteina, naturalmente presente nel latte e nel colostro (e in piccole quantità in lacrime e saliva), capace di legare il ferro. È una delle proteine più studiate dalla ricerca recente.
La lattoferrina a cosa serve?
È un ingrediente molto presente nelle formule per il benessere immunitario. Va però detto con onestà che per la lattoferrina da sola non esistono claim salutistici autorizzati: nelle formule il sostegno alla normale funzione immunitaria arriva da nutrienti riconosciuti come vitamina C, D e zinco.
La lattoferrina è un antivirale?
No. Presentarla come "antivirale" o capace di "potenziare le difese" non è consentito: è un ingrediente di integratori, non un farmaco. In caso di sintomi o infezioni, il riferimento è il medico.
Chi non dovrebbe assumere lattoferrina?
Derivando dal latte, va valutata con attenzione in caso di allergia alle proteine del latte. In gravidanza, allattamento, per i bambini o con terapie in corso, è bene chiedere prima consiglio al medico o al pediatra.
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Leggi: Vitamina D: la guida completaLe informazioni di questo articolo hanno scopo divulgativo e di benessere e non sostituiscono il parere del medico, la diagnosi o le terapie. Gli integratori alimentari non sono medicinali e non sono destinati a prevenire o curare alcuna malattia; non sostituiscono una dieta varia ed equilibrata e uno stile di vita sano. La lattoferrina deriva dal latte: attenzione in caso di allergia alle proteine del latte. In caso di sintomi, gravidanza, allattamento, per i bambini o con terapie in corso, consultare il medico o il pediatra. Non superare la dose giornaliera consigliata. Tenere fuori dalla portata dei bambini sotto i 3 anni. Fonti: Ministero della Salute, EFSA.
